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Brochettes d'agneau - style moyen-oriental
(Halal)

Portion: 240 g

Ingrédients:

Ingrédients : Agneau • Eau • Assaisonnement (sucre, poudre d’oignon, poudre d’ail, jus de citron en poudre, paprika, zeste de citron déshydraté, épices, saveur) • Persil • Sel • Saveurs • Vinaigre modifié • Dextrose de culture (dextrose de culture, maltodextrine de maïs) • Oignon déshydraté • Phosphate de sodium.

Valeur nutritive:

Pour pour 2 brochettes (120 g)
Calories 140
% Valeur Quotidienne *
Lipides 5 g
Saturés 2 g
10 %
Glucides 5 g4 %
Fibres 1 g4%
Sucres 2 g2 %
Protéines 19 g
Cholestérol 20 mg
Sodium 570 mg25 %
Potassium 600 mg18 %
Calcium 30 mg2 %
Fer 2.5 mg14 %
*5% ou moins ç'est peu, 15% ou plus ç'est beaucoup

Instructions de Cuissons

MODE DE CUISSON

Cuire jusqu’à ce que la température interne atteigne 145 °F (63 °C).

Si congelé, décongeler le produit avant la cuisson.

BBQ

• Enduire la grille d’huile végétale et préchauffer le barbecue à feu moyen-doux.  

• Retirer les brochettes de l’emballage et les déposer sur la grille.                  

• Griller de 7 à 9 minutes, en tournant de temps à autre.

POÊLON

• Retirer les brochettes de l’emballage et les déposer dansun poêlon antiadhésif.  

• Cuire à feu moyen de 9 à 10 minutes, en tournant de temps

à autre.

FOUR CONVENTIONNEL

• Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).    

• Retirer les brochettes de l’emballage et les déposer sur une tôle à cuisson revêtue de papier d’aluminium ou de papier parchemin.                

• Cuire de 14 à 16 minutes, en tournant une fois.           

LE TEMPS DE CUISSON VARIE SELON LES APPAREILS;

IL NE S’AGIT ICI QUE D’INDICATIONS.

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